Champagne Dangin-Fays 75 cl Brut

Champagne de qualité, production familiale, en accord avec Cocass par ses arômes et ses valeurs !

Un assemblage des 3 principaux cépages champenois: pinot noir, chardonnay, pinot meunier.

Examen visuel:

Une robe couleur sable avec de légers reflets verts et de fines bulles.

Examen olfactif:

Un nez franc sur le fruit avec de la clémentine, et des agrumes. On retrouve aussi des notes de biscuit et un peu de vanille.

Examen gustatif:

En bouche l’attaque est franche et tient en longueur. On retrouve le fruité du nez, le tout sur une grande fraîcheur. La note finale est sur le pamplemousse.