Champagne Dangin-Fays 75 cl Brut
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Champagne de qualité, production familiale, en accord avec Cocass par ses arômes et ses valeurs !
Un assemblage des 3 principaux cépages champenois: pinot noir, chardonnay, pinot meunier.
Examen visuel:
Une robe couleur sable avec de légers reflets verts et de fines bulles.
Examen olfactif:
Un nez franc sur le fruit avec de la clémentine, et des agrumes. On retrouve aussi des notes de biscuit et un peu de vanille.
Examen gustatif:
En bouche l’attaque est franche et tient en longueur. On retrouve le fruité du nez, le tout sur une grande fraîcheur. La note finale est sur le pamplemousse.
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