Cocass est un assemblage de fèves de qualité supérieure qui permet d’obtenir un excellent équilibre aromatique.

Pas étonnant que le chocolat noir comme le chocolat au lait plaisent autant aux amateurs gourmands puisqu’ils les ont choisis eux-mêmes parmi une présélection…Cocass vous propose donc les deux vainqueurs !

Les noisettes sont un élément important, elles sont présentes sans être envahissantes. Leur qualité est à la hauteur de celle du chocolat. Elles sont torréfiées à cœur et concassées en gros morceaux pour que votre palais ait le plaisir de les apprécier à leur juste valeur.

Notre production artisanale nous permet de vous proposer des morceaux de chocolat délicatement cassés et rangés à la main.

Cette présentation, simple en apparence, demande une technique et un soin tout particulier pour le placement des morceaux qui doivent rester intacts.

Cocass permet de croquer dans de l’authentique et délicieux chocolat sans fourrage, sans ganache…nature !

L’expérience que l’on partage avec un produit commence par la découverte de son emballage, plus exactement, pour Cocass, de son coffret que KRISSCREA et GOODNOOD, designers français ont eu la gentillesse et le goût de décorer dans l’esprit épuré et moderne de Cocass.

Même entamé, le coffret Cocass s’adapte au rythme de votre gourmandise et sait conserver tous les arômes en attendant votre retour !

Chaque ouverture du trésor est un nouveau scénario selon l’envie du moment, selon les morceaux qui s’offrent à vous. Cocass ne se compte ni en carrés, ni en bonbons, il ne se compte pas…ou alors en « morceaux », unité délicieusement vague…